Как правильно выбрать духовой шкаф



02.09.2015 - 21:09, admin. 1 0

Все мы любим вкусно покушать. Но при выборе способа приготовления пищи лучше выбрать тот, который наиболее полезен для нашего здоровья. Именно таким способом является запекание продуктов в духовом шкафу. Эта техника нужна на кухне и той хозяйке, которая обожает готовить изысканные блюда, и той, у которой не хватает времени долго стоять у плиты, а накормить семью вкусно и полезно очень хочется.

Прежде чем приступить к выбору духового шкафа, в первую очередь, нужно определить, какой шкаф вам нужен – электрический или газовый. У каждого варианта свои достоинства и недостатки. Газовый шкаф является единственно правильным решением, если вы живете в старом доме и электрическая проводка давно не подвергалась капитальному обновлению. Вторым важным достоинством газовых шкафов является их сравнительная дешевизна (имеется ввиду и цена покупки, и стоимость эксплуатации).

Электрические духовые шкафы являются многофункциональными, у них есть множество режимов приготовления, в некоторых случаях еще и конвекционные вентиляторы, как, например, у духовых шкафов Siemens.

http://sim-studio.ru/catalog/duhovyie_shkafyi/

Кроме того, электрические шкафы экологичны и безопасны, в них можно установить нужную температуру с точностью до градуса, что при приготовлении некоторых блюд является необходимым условием.

На следующем этапе выбора нужно решить, в каком месте своей кухни вы хотите расположить духовой шкаф. Если под варочной панелью, то вам нужен зависимый шкаф. Его управление будет находиться на самой панели. Если вы хотите поставить духовой шкаф в любом другом месте, то надо выбирать независимый шкаф.

По способу управления шкафы могут быть сенсорными, механическими и комбинированными, выбирайте тот тип, который более приемлем и привычен именно для вас.

Размеры духовых шкафов стандартные, с незначительными колебаниями, поэтому этот фактор не имеет существенного значения.

Теперь поговорим о наборе функций шкафа. Может быть, вашим первым желанием при покупке духового шкафа будет выбрать вариант с максимальным набором функций. Не спешите, подумайте, все ли функции будут использоваться вами в быту и стоит ли переплачивать за то, чем вы никогда не воспользуетесь.

Существует стандартный и дополнительный набор функций.

К стандартному относятся:

1. Два режима нагрева.

2. Таймер.

3. Механическое управление.

4. Функция электроподжига (для газовых шкафов).

К числу дополнительных функций относят:

1. Гриль.

2. Вращающийся вертел.

3. Разморозка.

4. Конвекция (интенсивная циркуляция воздуха для равномерного прогрева блюда).

5. Пароварка.

6. СВЧ.

7. «Холодная» дверца.

8. Защита от детей.

9. Выдвижная тележка.

Еще одним немаловажным моментом является система очистки духовки. Она может производиться с помощью пара, высокой температуры (до 500 градусов) либо каталитических пластин.

И последнее – не забывайте при покупке обращать внимание на гарантии производителя и срок службы прибора.

Надеемся, наша статья поможет вам сделать правильный выбор.

 

 

 

Посмотрите также: